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冻害、多雨又高温:权威技术指导保苹果“减肥”又增产
中国水365手机登录网页菜网  2018-09-30 08:24:54   来源:农业农村部   【

  2018年是一个特殊年份,4月份遇到了十多年以来罕见的晚霜冻害,6月下旬到7月上旬连续阴雨,7月中旬以后,连续20多天持续高温干旱无雨。在这样的情形下,为保今年稳产增收,苹果施肥管理尤为重要。近年来由于化肥的过量施用,不少苹果园还出现了土壤板结、果品质量下降的问题,不仅提高了生产成本,还降低了经济效益。

  今年是开展果菜茶有机肥替代化肥行动的第二年,用什么技术“替”?刚刚,农业农村部出台了《2018年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见》,苹果方面,主要有“有机肥+配方肥”“果?沼?畜”““有机肥+生草+配方肥+水肥一体化”“有机肥+覆草+配方肥”4种技术模式。

  一、“有机肥+配方肥”模式

  (一)基肥

  基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬,对于红富士等晚熟品种,可在采收后马上进行、越快越好。

  基肥施肥类型包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和复合肥等。有机肥的类型及用量为:农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)2000 千克(约6方)/亩,或优质生物肥500 千克/亩,或饼肥200 千克/亩,或腐殖酸100 千克/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50~100千克/亩、硼肥1千克/亩左右、锌肥2千克/亩左右。复合肥建议采用平衡型如15-15-15(或类似配方),用量50~75千克/亩。

  基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30 厘米左右、长度50 ~100厘米、深40 厘米左右,分为环状沟、放射状沟以及株(行)间条沟。穴施时根据树冠大小,每株树4~6个穴,穴的直径和深度为30~40 厘米。每年交换位置挖穴,穴的有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。

  (二)追肥

  追肥建议3~4次,第一次在3月中旬~4月中旬建议施一次硝酸铵钙(或25-5-15硝基复合肥),施肥量30~60千克/亩;第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥(15-15-15或类似配方),施肥量30~60千克/亩;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥类型以高钾配方为主(10-5-30或类似配方),施肥量25~30千克/亩,配方和用量要根据果实大小灵活掌握,如果个头够大则要减少氮素比例和用量,否则可适当增加。

  二、“果-沼-畜”模式

  (一)沼渣沼液发酵

  根据沼气发酵技术要求,将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等物料投入沼气发酵池中,按1:10的比例加水稀释,再加入复合微生物菌剂,对其进行腐熟和无害化处理,充分发酵后经干湿分离,分沼渣和沼液直接施用。

  (二)基肥

  沼渣每亩施用3000~5000千克、沼液50~100方;苹果专用配方肥选用平衡型(15-15-15或类似配方),用量50~75千克/亩;另外每亩施入硅钙镁钾肥50千克左右、硼肥1千克左右、锌肥2千克左右。秋施基肥最适时间在9月中旬到10月中旬,对于晚熟品种如富士,建议在采收后马上施肥、越快越好。采用条沟(或环沟)法施肥,施肥深度在30~40厘米,先将配方肥撒入沟中,然后将沼渣施入,沼液可直接施入或结合灌溉施入。

  (三)追肥

  追肥建议3~4次, 第一次在3月中旬到4月中旬建议施一次硝酸铵钙(或25-5-15硝基复合肥),施肥量30~60千克/亩;第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥(15-15-15或类似配方),施肥量30~60千克/亩;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥类型以高钾配方为主(10-5-30或类似配方),施肥量25~30千克/亩,配方和用量要根据果实大小灵活掌握,如果个头够大则要减少氮素比例和用量,否则可适当增加。

  三、“有机肥+生草+配方肥+水肥一体化” 模式

  (一)果园生草

  果园生草一般在果树行间进行,可人工365投注,也可自然生草后人工管理。人工种草可选择三叶草、小冠花、早熟禾、高羊茅、黑麦草、毛叶苕子和鼠茅草等,播种时间以8月中旬到9月初最佳,早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季3月初播种。播深为种子直径的2~3倍,土壤墒情要好,播后喷水2~3次。自然生草果园行间不进行中耕除草,由马唐、稗、光头稗、狗尾草等当地优良野生杂草自然生长,及时拔除豚草、苋菜、藜、苘麻、?草等恶性杂草。不论人工种草还是自然生草,当草长到40厘米左右时要进行刈割,割后保留10厘米左右,割下的草覆于树盘下,每年刈割2~3次。

  (二)基肥

  基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬,对于红富士等晚熟品种,可在采收后马上进行、越快越好。

  农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)1500 千克(约5方)/亩,或优质生物肥400 千克/亩,或饼肥150 千克/亩,或腐殖酸100 千克/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50~100千克/亩、硼肥1千克/亩左右、锌肥2千克/亩左右。复合肥建议采用平衡型如15-15-15(或类似配方),用量50~75千克/亩。

  基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30 厘米左右、长度50 ~100厘米、深40 厘米左右,分为环状沟、放射状沟以及株(行)间条沟。穴施时根据树冠大小,每株树4~6个穴,穴的直径和深度为30~40 厘米。每年交换位置挖穴,穴的有效期为3年。施用时将有机肥等与土充分混匀。

  (三)水肥一体化

  亩产3000千克苹果园水肥一体化追肥量一般为:纯氮(N)9~15千克,纯磷(P2O5)4.5~7.5千克,纯钾(K2O)10~17.5千克,各时期氮、磷、钾施用比例如下表。

  注:对黄土高原地区,应采用节水灌溉模式,总灌水定额在150~170 m3/亩,另外在雨季如果土壤湿度可以,则用少量水施肥即可。

  四、“有机肥+覆草+配方肥”模式

  (一)果园覆草

  果园覆草的适宜时期3月中旬到4月中旬。覆盖材料因地制宜,作物秸秆、杂草、花生壳等均可采用。覆草前要先整好树盘,浇一遍水,施一次速效氮肥(每亩约5千克)。覆草厚度以常年保持在15~20厘米为宜。覆草适用于山丘地、沙土地,土层薄的地块效果尤其明显,黏土地覆草由于易使果园土壤积水、引起旺长或烂根,不宜采用。另外,树干周围20厘米左右不覆草,以防积水影响根颈透气。冬季较冷地区深秋覆一次草,可保护根系安全越冬。覆草果园要注意防火。风大地区可零星在草上压土、石块、木棒等防止草被大风吹走。

  (二)基肥

  基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬,对于红富士等晚熟品种,可在采收后马上进行、越快越好。

  农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)1500 千克(约5方)/亩,或优质生物肥400 千克/亩,或饼肥150 千克/亩,或腐殖酸100 千克/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50~100千克/亩、硼肥1千克/亩左右、锌肥2千克/亩左右。复合肥建议采用平衡型如15-15-15(或类似配方),用量50~75千克/亩。

  基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30 厘米左右、长度50 ~100厘米、深40 厘米左右,分为环状沟、放射状沟以及株(行)间条沟。穴施时根据树冠大小,每株树4~6个穴,穴的直径和深度为30 厘米~40 厘米。每年交换位置挖穴,穴的有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。

  (三)追肥

  追肥建议3~4次,第一次在3月中旬~4月中旬建议施一次硝酸铵钙(或25-5-15硝基复合肥),施肥量25~50千克/亩;第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥(15-15-15或类似配方),施肥量25~50千克/亩;第三次在7月中旬到8月中旬,施肥类型以高钾配方为主(10-5-30或类似配方),施肥量25~30千克/亩,配方和用量要根据果实大小灵活掌握,如果个头够大则要减少氮素比例和用量,否则可适当增加。

作者:农业农村部    来源:农业农村部     编辑:xwbj3    讨论:[农业论坛]
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